Какво бихте направили ако ви попадне голям, вкусен и червен домат?
Аз си направих ето тази салатка ветрило!
А ако ви се прияде топло хлебче?Ама много ви се яде и нямате време да чакате обичайната процедура за втасване?
Аз изпекох ето това.
Обаче вие не бързайте да го правите, защото е пълнолуние и не е здравословно!
Ние отиваме на морето да погледаме луната, а рецептата за хлебчето без месене ще напиша като се приберем.
Тук съм вече, малко позакъсняхме, но сме толкова бодри от разходката че веднага пиша рецептата за това вкусно и ароматно хлебче със сирене и чубрица което не се меси.
Специално и най-вече за по нетърпеливите.След рецептата ще ви покажа и снимки от разходката, и луната.
Содено хлебче със сирене и чубрица
Продукти:
4 яйца
125 г кисело мляко
1 ч л хлябна сода
1 ч л сол
50 мл зехтин
2 ч ч брашно (чашата е от 300 мл)
1 с л чубрица
200 г сирене на кубчета
Начин на приготвяне:
1.Погасяте содата в киселото мляко.
2.Разбивате яйцата(даже не е необходим миксер)ей така само с вилицата и започвате да прибавяте продуктите едно след друго.Първо течните, после брашното и на края с леко разбъркване сиренето като внимавате да не се раздроби.Нека останат кубчетата цели.По ефектно е, и по се усеща.
Получава се гъста лепкава каша.
Намазвате кексовата форма с мазнина и поставяте хартия за печене.
Изсипвате кашата и печете до готовност, като пробвате към края за суха клечка.
С тези яйца в тестото, не знам защо казах че е хлебче а не кексче, но когато го разрязах и от аромата на чубрицата направо на содена питка ми замириса.
В крайна сметка, дали е кексче или хлебче все тая, беше много вкусно и става много, много лесно!
Можете да си го хапнете само така а може и с домат, хубав червен домат!
И като казах домат, нека кажа и какво има в салатката ветрило, макар че то какво може да има в една салата?По важното там беше начина на сервиране.
Продукти за САЛАТА ВЕТРИЛО:
1 голям домат
половин краставица
100 гр маслини без костилки
100 гр моцарела и още толкова топчета от моцарела
Свежа микс салата по желание(може и без нея)
зехтин и оцет балсамико на вкус
може и лимонов сок, много лимонов сок, ако към салатката има и грилована мръвка :)
Останалото всички знаят, измиване, нарязване, поднасяне и изяждане:)
Може самостоятелно, може за мезенце на хубава българска ракийка, а може и със соденото хлебче!
Варианти много!На който както душа му сака!
А сега стига толкова ядене, нека видим снимки от разходката!
А луната беше красива, много красива!